اسپرسو یرگاچف اتیوپی
دانهٔ عربیکای اتیوپی از ارتفاع ۱۹۰۰ متری یرگاچف، رُست روشن، عطر گل و مرکبات.
3,450,000 ریال
قهوهٔ تکخاستگاه تازهرُست، مستقیم از رُستری امیرکانو
امیرکانو دانهٔ قهوه را در کارگاه خودمان در تهران رُست میکند و همان هفته دست مشتری میرساند، نه انبار چند ماهه. کار را با اسپرسوهای تکخاستگاه شروع کردیم و حالا نوشیدنی فوری باکیفیت هم داریم — برای روزهایی که وقت دمآوری نیست.
هر بستهٔ قهوه تاریخ رُست دارد، نه فقط تاریخ انقضا. اگر تازه با قهوهٔ تخصصی آشنا شدهاید یا سالهاست اسپرسو میگیرید، اینجا دانهای پیدا میکنید که با توضیح واقعی خرید کرده باشید، نه فقط با یک صفت تبلیغاتی.
محصولات ویژه
اسپرسو کلمبیا هوئیلا
عربیکای کلمبیا از منطقهٔ هوئیلا، رُست متوسط، بدنهٔ پر و کارامل.
2,980,000 ریال
قهوه فوری کلاسیک امیرکانو
قهوهٔ فوری فریز-درای از دانهٔ عربیکا، بدون شکر و افزودنی، حلشونده در آب سرد و گرم.
890,000 ریال
دستهبندیها
قهوه
دانههای اسپرسوی تکخاستگاه که در کارگاه امیرکانو در تهران رُست میشوند.
نوشیدنی فوری
قهوهٔ فوری برای روزهایی که وقت آسیاب و دمآوری نیست.
تازهترین مطالب بلاگ
اسپرسوی خانگی بدون دستگاه حرفهای — با موکاپات هم میشود
موکاپات دستگاه اسپرسوی واقعی نیست، ولی با نسبت و آسیاب درست، نتیجهای نزدیک و قابل قبول میدهد.
فرق رُست روشن و تیره در طعم قهوه چیست
رُست روشن اسیدیته و رایحهٔ اصلی دانه را نگه میدارد، رُست تیره آنها را با تلخی و کاراملشدگی میپوشاند.